agiz sütünü aldiktan sonra tencereye normal süt koyalim, kaynamaya birakalim, sürekli arada karistirarak yaklasik 15-20 dk pisirelim..
Kesilen sütü değerlendirmenin halk arasındaki bilinen en klasik yöntemi lor peyniri ya da evde diğer farklı peynirleri yapmak. Süt kaynama noktasına geldiğinde kesilmeler yaşamaya başladıysanız içerisine bir miktar limon suyu ya da sirke ilave edin. Güzelce kesilmesini sağlayın.
Çiğ süt , işlem görmemesi nedeniyle birçok fayda barındırsa da bu özelliği nedeniyle bruselloz ve tüberküloz gibi birçok hastalığa yol açan bakterileri de vücuda taşıyabiliyor. Sütün alındığı ineğin nasıl koşullarda yetiştirildiği ve sağıldığı bilinmediğinden hijyenik eksiklikler söz konusu olabiliyor.
Çiğ sütü sağlığınız açısından mutlaka kaynatarak tüketmenizi öneririz. Tüm şartlara uygun bir şekilde saklanırsa çiğ sütler kaynatılmadan buzdolabında 2 gün kadar dayanabiliyor. Ancak tüm saklanma şartları uygun değilse 1 gün içerisinde bozulabiliyor.
Özkul, sokakta alınan açık sütün sağlığa zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi için uzun süre 90-95 santigrat derecede en az 10- 15 dakika kaynatılması gerektiğini ifade etti. 15 dakikalık süre sonrasında çiğ sütteki vitaminin yüzde 66, riboflavin ve folik asitin yüzde 50, niasinin yüzde12 oranında azaldığını, B12 ...
Oğuz Özyaral. Çiğ süt tüketilmesi ile ilgili önemli açıklamalar yapan Oğuz Özyaral, süt kaynatma yöntemleri hakkında bilgiler verdi. Kaynamaya başlayan sütün en az 20 dakika daha kaynatılması gerektiğini söyleyen Oğuz Özyaral, çiğ sütün içerisinde olabilecek hastalıklara da değindi.
Dr. Ahmet Aydın'a göre, sütün bozulmasına neden olan etmenler aslında sadece sağlığa zararlı bakterileri değil, yararlıları da kapsamaktadır. Bu durumda UHT işleminden geçen sütte sağlığa yararlı olan bakteriler de yok olmaktadır. Bunun yanında, yüksek ısı sütün içindeki protein ve enzimleri de tahrip etmektedir.
SON YAZILAR
Araç muayene randevu alma nasıl alınır?
Yiyecek otomatı nasıl kullanılır?
Hannibal Dizi kac bolum?
Sahra hangi tür şiir?
Vestel Smart TV HBB TV nedir?
Otellerde animatör ne yapar?
Hz isa marangoz mu?
Dum Tek Tek kacinci oldu?
TDK sandviç nasıl yazılır?
Reformer pilates sıkılaştırır mı?
Ne gibi durumlarda oruç tutulmaz?
Metro Turizm class ne demek?
Istanbul Sakarya otobüs kaç saat?
Rulo Pasta kaç dakikada pişer?
Aşık Veysel'in annesi kimdir?
WhatsApp grubuna yeni kişi nasıl eklenir?
Bugatti Divo kaça basıyor?
Kabusname kime ait?
Gram altınla çeyrek altın arasındaki fark nasıl Anlaşilir?
Akdenize kıyısı olan kaç ülke vardır?
Aracın kaç jant olduğu nasıl anlaşılır?
Ford Kuga nın fiyatı kaç para?
Italya renkli evler nerede?
Bipolar hastalar yalan söyler mi?
Ağız kenarı yarasına ne iyi gelir?
Erkeklerde sperm oluşumu kaç yaşında biter?
Pil kalibrasyonu nasıl yapılır laptop?
TS EN ne demek?
2021 egzoz muayenesi ne kadar?
Antalya Lunapark neler var?
Mobil Kod nasıl açılır?
Bülent Bulgurlu kaç yaşında?
Hacettepe Hemşirelik kaç net?
Samsung Galaxy M30s fiyatı ne kadar?
Flash bellek açılmayan dosyalar nasıl açılır?
Simit üzerine pekmez yerine ne kullanabilirim?
Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra revizyonist politika takip eden devletler n..
Vücudun sıkılaşması için ne yemeli?
Bugatti Chiron Türkiye'de kaç tane var?
Melodi Bozkurt hangi dizilerde oynadı?