agiz sütünü aldiktan sonra tencereye normal süt koyalim, kaynamaya birakalim, sürekli arada karistirarak yaklasik 15-20 dk pisirelim..
Kesilen sütü değerlendirmenin halk arasındaki bilinen en klasik yöntemi lor peyniri ya da evde diğer farklı peynirleri yapmak. Süt kaynama noktasına geldiğinde kesilmeler yaşamaya başladıysanız içerisine bir miktar limon suyu ya da sirke ilave edin. Güzelce kesilmesini sağlayın.
Çiğ süt , işlem görmemesi nedeniyle birçok fayda barındırsa da bu özelliği nedeniyle bruselloz ve tüberküloz gibi birçok hastalığa yol açan bakterileri de vücuda taşıyabiliyor. Sütün alındığı ineğin nasıl koşullarda yetiştirildiği ve sağıldığı bilinmediğinden hijyenik eksiklikler söz konusu olabiliyor.
Çiğ sütü sağlığınız açısından mutlaka kaynatarak tüketmenizi öneririz. Tüm şartlara uygun bir şekilde saklanırsa çiğ sütler kaynatılmadan buzdolabında 2 gün kadar dayanabiliyor. Ancak tüm saklanma şartları uygun değilse 1 gün içerisinde bozulabiliyor.
Özkul, sokakta alınan açık sütün sağlığa zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi için uzun süre 90-95 santigrat derecede en az 10- 15 dakika kaynatılması gerektiğini ifade etti. 15 dakikalık süre sonrasında çiğ sütteki vitaminin yüzde 66, riboflavin ve folik asitin yüzde 50, niasinin yüzde12 oranında azaldığını, B12 ...
Oğuz Özyaral. Çiğ süt tüketilmesi ile ilgili önemli açıklamalar yapan Oğuz Özyaral, süt kaynatma yöntemleri hakkında bilgiler verdi. Kaynamaya başlayan sütün en az 20 dakika daha kaynatılması gerektiğini söyleyen Oğuz Özyaral, çiğ sütün içerisinde olabilecek hastalıklara da değindi.
Dr. Ahmet Aydın'a göre, sütün bozulmasına neden olan etmenler aslında sadece sağlığa zararlı bakterileri değil, yararlıları da kapsamaktadır. Bu durumda UHT işleminden geçen sütte sağlığa yararlı olan bakteriler de yok olmaktadır. Bunun yanında, yüksek ısı sütün içindeki protein ve enzimleri de tahrip etmektedir.
SON YAZILAR
Pirinç unu nasıl maske yapılır?
1 gr tuz ne kadar?
Herbalife protein tozu ne işe yarar?
Ali Kuşçu matematiğe katkıları nelerdir?
Tercihlerde nitelik kodu nedir?
Kuru buz fiyatı ne kadar?
Doğalgaz saatinin hangi rakamlar okunur?
Gökyüzünün farklı renklerde görünmesinin sebebi nedir?
Koç Holding kaç şirketi var?
Dudak morarması kac günde geçer?
Elektrikli çay kazanı nasıl temizlenir?
Karamazov Kardeşler Karakterler Miusov kim?
Afrodizyak etkili parfüm hangisi?
Instagram WP ne demek?
Silivri semt pazarı hangi gün?
Güney yarım kürede hangi ülkeler var?
Alt takım ne demek?
Ceg26 kimdir?
Bir toprağın çok verimli olması için ne gereklidir?
Veri kelimesinin eş anlamlısı nedir?
Dana yanak ne demek?
Ilk kervansaray hangi Türk devleti zamanında kurulmuştur?
Ağız sütü kaç dakika kaynatılır?
Office 365 ve Outlook arama motoru nedir?
Ziraat Bankası'ndan Garanti Bankasına EFT ne zaman düşer?
Mina Towers sahibi kimdir?
Kangoo 1.5 dci Motor Yağı hangisi?
Rüyada erkek çocuğunu dövmek ne demek?
Haldun Simavi nin kaç çocuğu var?
Mercedes Benz Travego kaç kişilik?
Arrow 9 sezon gelecek mi?
Aracın hız göstergesi neden çalışmaz?
Lol sınırsız ban açılır mı?
Xiaomi Redmi Note 7 kaç inç?
32 bar kaç PSI eder?
Serum fizyolojik şırınga ile nasıl kullanılır?
Camdaki kızın hikayesi hangi aile?
Tümler açı kaç derecedir?
Sultan papağanı evde kaç yıl yaşar?
Google fotoğraflar yedeklenen fotoğraflar nerede?