1 /2 litreye eşittir. Yani yarımdır. 1 pet şişe yarımsa 2 pet şişe tamdır.
Cevap: 20 litre 20 kg eder .
Arıcılar Ziraat Torf (Özel Çiçek Toprağı) Bitki dikimi yapılırken mevcut toprakla karıştırılabilir. Bu sayede toprak verimi arttırılmış olur. Paketimiz 10 litre olup nem dengesine göre 2-3 kilogram arasıdır.
10 litre sütten ise 6,66 kilo yoğurt olur. Kolostrum (Ağız Sütü ): Süt vermeye başlayan hayvanın memesinden alınan ilk ürüne kolostrum adı verilir.
Haliyle 1 litre sıvı yağ 1 kilogramdan daha hafiftir. 1 litre sıvı yağ yaklaşık olarak 900 – 920 gram arasında değişmektedir. Yani halk arasında 5 litrelik sıvı yağ bidonları 5 kg sıvı yağ şeklinde biliniyor olması yanlıştır. 5 litrelik sıvı yağlar yaklaşık 4,5 kg ağırlığındadır.
CEVAP:35 Kilogram kolay gelsin.
Normalde 2 litre sütten , 1 kilo yoğurt elde edilirken, jelatin katıldığında, 1 litre sütten 1 kilo yoğurt elde edilebiliyor'' dedi.
> 40 kg sütten 24 kg yoğurt elde edilir.
Ancak tavsiyemiz yoğurdunuzu elde ettikten sonra her zaman bir kap içinde buzdolabında maya saklamanız olacak. Yoğurt mayası ne kadar konulmalı: Mayanın ölçüsüne gelince... Bir litre süte 1 yemek kaşığı maya önerilir genelde. Oktay Usta'nın tarifinde bu oran 3 litre süte bir çay bardağı olarak veriliyor.
Yoğurt mayası ne kadar konulmalı: Mayanın ölçüsüne gelince... Bir litre süte 1 yemek kaşığı maya önerilir genelde.
Daha sonra ufak bir kabın içerisinde yoğurt mayası, şeker ( şekeri koymamızın nedeni yoğurt mayasını aktifleştirip yoğurdun çabuk ve güzel mayalanması için) ve birazcık tuz (tuzu koymamızın nedeni yoğurdu daha bir lezzetli yapıyor ve yoğurdun ekşi olmasını engelliyor) karıştırıyoruz.
Yoğurdun ideal mayalanma sıcaklığı 45 derece civarındadır. Eğer termometreniz yoksa serçe parmağınızı süre batırınca yaklaşık 7 saniye yanmadan sütün içinde tutabiliyor olmanız gerekir. Sütün daha sıcak olması halinde yoğurt ekşirken, daha soğuk olduğunda ise yoğurt tutmayabilir.
Ardından koyun sütünü tencereye koyup kaynama noktasına kadar pişirin. Yani fokurdayınca ocağı kapatın. Sütü ocaktan alıp ılımaya bırakın ve parmağınızın dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde- ki bu 40 derecedir-, koyun sütünüz mayalamaya hazırdır demektir.
( PH ı düşer.) 4- İdeal mayalama süresi 45-50 °C sıcaklıktaki bir ortamda ( fırın vb ) 3,5 – 4 saat bekletmektir. Daha uzun süre mayalanması yoğurtta sulanma ve ekşimeye neden olabilir. 5- Mayaladığınız yoğurt tutmuş ise 8-10 °C sıcaklıkta buzdolabında 24 saat bekletiniz.
3- Yoğurt en iyi 42-45 derece arasında mayalanıyor ama siz 42 derecede mayalayıp birde buzdolabından mayayı çıkartıp yaparsanız ısı iyice düşer. Mayanızı ılık sütle inceltip hem sütün hem mayanın derecesini eşitlemeye çalışırsanız çok daha iyi sonuç alırsınız.
Eğer fırınınızda " yoğurt ayarı" olarak belirtilmiş bir ayar varsa bu ayarı kullanarak, yoksa fırını 50 derecede çalıştırarak bir süre bekleyin. 5 dakika yeterli olacaktır. 5 dakika sonra fırını kapatın, içine hazırladığınız mayalı sütü ağzı açık olacak şekilde yerleştirin ve bu şekilde 5-6 saat kadar mayalandırın.
Kağıt havlu kavanozdaki buharı çekecek ve yoğurdun sulu olması önleyecektir. Battaniye kavanozların üzerini kapatacak, sıcaklığını muhafaza edecek şekilde şekilde sıkıca sarılır ve 3-3,5 saat mayalanmaya bırakılır. Eğer fazla bekletirseniz yoğurt ekşi olur.
Yoğurt mayalamakta kullanacağınız süt hazır yani pastörize edilmiş ise yoğurt tutmaz . ... Ancak sütü çok fazla soğutursanız yapmış olduğunuz yoğurt yine tutmaz . Sütü mayaladığınız tencerenin ağzının hava almayacak şekilde iyice kapatılması ardından da tencerenin sarılması gerekir.
Ve hemen sizlerle paylaşmak istedim. Öncelikle fırınımızı 75 dereceye ayalıyoruz. Sütümüzü de bu fırında 1 saat boyunca bekletiyoruz. Ben borcamda fırına verdim. Mayalanan yoğurdu hemen fırından çıkartmıyoruz, soğumasını bekliyoruz. Soğuyan yoğurdu dolaba alıyoruz ve istediğimiz zaman afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.
Maya için kullanacağınız yoğurt hazır yoğurt ise yoğurt sulu olur. Yoğurt yaparken, kesinlikle köy yoğurdu kullanmaya dikkat etmeli, eğer bulamıyorsanız süzme yoğurt kullanmalısınız. Sütü kaynattıktan sonra mayalamak için ılımasını bekleyin. Ancak sütü çok fazla soğutursanız yapmış olduğunuz yoğurt yine tutmaz.
EĞER YOĞURT TUTMADIYSA Sütü çok ılık mayaladığınız için tutmadıysa, yoğurt kabını sıcağa yakın su dolu bir leğenin içine oturtup üzerini kapatın. Dikkat edin içine su girmesin.Birer saat arayla kontrol edin.Tutmuşsa sudan çıkarın.
SON YAZILAR
Konsültasyon ne demek?
Toner Cilt Bakımı Nedir?
42 beden ölçüleri nedir?
Cupro kumaş nasıl?
Doğu cephesinde hangi askerimiz savaştı?
Tıp dilinde dejenere ne demek?
Süleyman Demirel Üniversitesi hazırlık var mı?
2020 Bursluluk Sınavı Baraj kaç?
Toprak yemenin zararları nelerdir?
Fuat Oktay'ın memleketi neresi?
Z ne anlama gelir matematikte?
Fmızp hisse ne iş yapar?
TRT market hangi kargo ile çalışıyor?
iPhone'larda google arama geçmişi nasıl silinir?
Mayday açılımı nedir?
Tercih yaparken nelere dikkat edilmeli LGS?
Android uygulama nasıl gizlenir?
Halı düzlemsel şekil midir?
Ateş Ölçer Lo hatası nedir?
Ehli hibre ne demek?
Pomem kaç sene okunur?
Kırmızı mercimek ekimi nasıl yapılır?
Osmaniye Rakim kac?
Rüyada silah sesi duymak ne anlama gelir?
Gümrük Muhafaza Memuru kaç puanla kapattı?
Ekran kartı bilgileri nereden bakılır?
Afyon Diş Hastanesi Randevu nasıl alınır?
Ingilizce klavyede i nasıl yapılır?
Türk edebiyatında Batılı anlamda ilk hikaye örneğini kim yazmıştır?..
Fizy 23 Liselerarası Müzik Yarışması Ne Zaman?
Navy ne renk?
Ronaldo bir sezonda en fazla kaç gol attı?
Yenibosna Kuyumcukent hangi otobüs gider?
Hande Erçel nerede oturuyor 2021?
Batman telefon kodu kaç?
Yenilik doğuran haklar devredilir mi?
Klimada uyku modu nasıl ayarlanır?
Tüy dökücü krem genital bölgeye zarar verir mi?
Passiflora şurup reçetesiz satılır mı?
Sivilce evlenince geçer mi?