Kuşbaşılı Pidenin 100 gramında 131 kcal kalori , ayrıca 1 Porsiyon yani 290 gram Kuşbaşılı Pidede 380 kalori bulunmaktadır. Kuşbaşılı Pide , glisemik indeksi ve karbonhidrat içeriği yüksek bir besindir. Kuşbaşılı Pide 3 et, 5 dilim ekmek ve 1 yağ ile eşdeğerdir.
Kıymalı Pidenin Yapılışı: Tuz, un, seker ve yaş maya su içinde eritilir. İçersine azar azar un yedirilerek yoğrulur. Hamur kıvamına gelinceye kadar yoğrulduktan sonra, 30 dakika hamur dinlendirilir. Dinlendirilen hamur 200'er gr . olarak parçalanıp yumak haline getirilir.
Geçen yıl 3 liraya satılan 350 gramlık pide bu sene de aynı fiyatla tüketicilere ulaştırılan Ramazan pidesi bu yıl 365 gram olarak 4 liradan satışa sunulacağını duyuruldu. Aynı gramajlı yumurtalı ve susamlı pide ise 5 liradan satılacak.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 390 g |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 18.77 g | 7.3 g |
| Lif | 1.6 g | 6.4 g |
| Protein | 7.3 g | 28.3 g |
| Yağ | 3.0 g | 11.5 g |
Kuşbaşılı pidenin 1 adedinde yaklaşık 530 kalori bulunur. 1 porsiyonunda ise ortalama 510 kalori , 1 diliminde 50 kalori , 100 gramında yaklaşık 150 kaloriye rastlanır.
1 porsiyon pide 350 kaloridir . Sade pide yerine kıymalı veya peynirli gibi pidelerin tercih edilmesi, kalori miktarını yükseltmektedir. Farklı boyutlarda ve şekillerde hazırlanan pideler, sofralarda yerini almaktadır.
Ortalama 250 gram olarak hazırlanan pide ekmeğin 1 bütün adedinde 671 kalori , 1 diliminde yaklaşık 75 kalori bulunur. 100 gram pide ekmek 250 kalori içerir.
İçersine azar azar un yedirilerek yoğrulur. Hamur kıvamına gelinceye kadar yoğrulduktan sonra, 30 dakika hamur dinlendirilir. Dinlendirilen hamur 200'er gr . olarak parçalanıp yumak haline getirilir.
Tam iftar vakti, üzerinde dumanı tüten susamlı bir Ramazan pidesi ... Pek çok kişinin vazgeçemediği bu alışkanlık, birçok kişiyi de kilo alma korkusuyla burun buruna getirir. Ancak kalori açısından pidenin ekmekten bir farkı yok. Aşırıya kaçmadığınız taktirde şişmanlatma olasılığı yok.
Pide çeşitleri arasında en sevilenve en çok tüketilen etli pidenin bir dilimi yaklaşık 26 gram kadardır. Bu durumda bir dilim etli pide 75 kcal olarak değerlendirilir. Tek bir öğünde 5 dilim etli pide yenildiği zaman alınacak kalori 375 kaloriye tekabül eder.
SON YAZILAR
Konveksiyonel akım nedir kisa?
Ay çekirdeği hangi ayda dikilir?
Pembe incili kaftan Roman mi hikaye mi?
Orkinos balığı tavada nasıl pişirilir?
Yeni triger kayışı ses yapar mi?
Büyük Taarruz hangi ilimizde başlamıştır 4 sınıf?
Kanuni'den sonra kim padişah oldu?
Rüyada babamın öldüğünü görmek ve ağlamak ne anlama gelir?
Teknoloji tasarım buluş nedir?
Visavis hangi diziden uyarlama?